海带碘测试仪

  我们致力于研究人类摄入碘与健康的问题，寻找更好的方法使人们摄入适量的碘，减少甲状腺及内分泌病的发生。由于海带碘含量因产地、季节、存放、加工等因素造成差别较大，有的相差几倍。教科书中只能指一定范围，所以《常见食物碘含量表和摄入碘计算公式》只能取中间值。这就是需要把含碘比较高的食品，如海带等在出厂时标注碘含量的意义。为此，我们促进在预包装食品的《营养成分表》中标注碘含量，以及碘含量比较高的散装食品如海带、海苔、紫菜、海鱼、贝类、肉、蛋、乳制品等也有清晰标注，使人们在摄入食品时就清楚地知道摄入碘含量的准确数值。我们推广新的《海带碘测试仪》，它解决了用灰化法测试食品碘时的损失高、误差大、操作难的问题，适用于所有食品中的碘含量测试，如海带、海苔、紫菜、海鱼、贝类、肉、蛋、乳制品等比较高含量的碘。成本低、操作简单，检出限为1mg/kg。